ベーグルとフリッタータ

先週の土曜日はとにかく朝早くに仕事がらみでお出かけだったので、せっかく市内に出てきたからには、早朝から空いてるところにお邪魔しようと、オーガニックマーケットからさらに足を伸ばしてOz Bagelsさんへ。

Oz Bagelsさんは朝9時開店ですが、人気店なのでお昼前には大体売り切れちゃうんですけど、今回は9時半ぐらいにお邪魔できました。

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お店の前のデッキにはストーブが置かれ、雰囲気も冬っぽくなりましたね。

隣のしましまラボさんは11時開店なので、今回は残念ながら寄れませんでしたが、ベーグルは10種類全部揃ってて、冬ごもりのことも考えて爆買いしてきちゃいました。

この日のラインナップはプレーン、シナモン＆レーズン、クランベリー、ブルーベリー、

アールグレイ、珈琲、ミルク、ボルケーノ、チョコチップ。
そして限定ベーグルはストロベリー生地の中にたっぷりのチョコチップがアポロみたいで可愛いストロベリー＆チョコ。

Oz Bagelsさんでは毎日限定ベーグルが変わるので、それも楽しみ♪
次いつ来れるか分からないから、ホント冷凍庫にいっぱいストックできるぐらい買ってきました。
で、日曜日の朝ご飯に早速限定ベーグルを頂きましたよ。
冷凍したものを美味しく頂くコツはベーグルの表面にお水を塗って、レンジで20秒加熱、そしてトースターで焼くと外はカリッと、中はもっちりとした食感に。
心なしか買ってきた時より生地がパンパンに膨らんでるような（多分気のせいではない）。
なので、1個でもめっちゃ腹持ちします。

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